Al ruim elf en een half jaar eet ik nu volledig glutenvrij nadat coeliakie bij me werd vastgesteld. Ik ben echt blij glutenvrij want ik voel me behoorlijk gezond. Ook ben ik blij als ik zie wat er tegenwoordig allemaal op glutenvrij gebied te koop is, niet in iedere winkel maar als je de juiste …
Tag: coeliakie
flaters …..
Soms denk ik dat ik de hele wereld aan kan, dat ik heel gewoon gezond ben zonder kwaaltjes en kwalen, zonder MS. Dat gaat dan een tijdje goed, totdat ik weer eens over de schreef ga. Bèng. Dan ben ik een hele dag niet vooruit te branden. Gevalletje 'zelf schuld': ik kan nu eenmaal wel …
hoog tijd
Hoog tijd om weer eens iets van me te laten horen, en dan werkt een verhaal met beeld voor mij toch het prettigst. We reden naar Oostenrijk. Het schoot niet altijd lekker op en zo reden we een tijdje in file achter een zeer luxe auto met aparte nummerplaat aan. Zo naar buiten turend gaat …
gv
Wie mij een beetje kent weet dat ik ondanks de coeliakie nog altijd graag brood eet. Weliswaar sinds jaar en dag alleen een van de glutenvrije varianten maar dat mag de pret niet drukken. Ik wissel het glutenvrije brood dat ik wel eens bij de AH koop af met meestal een van de soorten van …
Daar word je toch blij van …..
Ik was aangenaam verrast toen ik deze broodjes zag liggen bij Ikea in Heerlen. Ik had me ingesteld op een gewone salade, het werd dus een salade met een broodje. Het herinnerde me aan mijn ontdekking van deze belegde broodjes bij de Merkur supermarkt in Oostenrijk. Ik heb ze niet gekocht en dus ook niet …
in de supermarkt
Ik struin graag door buitenlandse supermarkten. Ieder die mijn blogs leest kan dat beamen, ik heb het er wel eens over. Verbazend vind ik dat ik nog steeds - voor mij - nieuwe glutenvrije producten ontdek. Mijn ontdekking in Oostenrijkse supermarkten: Interspar: M-Preis: Het brood van Genius zal ik hier nooit kopen: te duur. Maar …
Lekker cadeau
'n Tegoedbon voor een lunch, dat was het cadeau dat ik van mijn jongste kreeg voor mijn verjaardag. Leuk toch? En die bon verzilverden we vandaag. Ik had een volledig glutenvrije locatie uitgezocht, The Broth Bar in Wijck, Hoogbrugstraat 43A te Maastricht. Op naar Maastricht dus. Op de menukaart stonden een behoorlijk aantal lekkere dingen, …
