Sinds enige tijd is het glutenvrije aanbod in ‘mijn’ DM (drogisterij keten in Duitsland) flink uitgebreid. Zo hebben ze nu een behoorlijk aanbod van het biologische merk Bauckhof. Vond ik vroeger dit merk niet echt iets voor mij want ietwat oubollig, tegenwoordig ziet het er behoorlijk gelikt uit: opvallend gekleurde verpakkingen, duidelijk aangegeven of iets wel/niet glutenvrij is, duidelijke beschrijving, makkelijk te maken, en ook geschikt voor bakdummies.

Ik probeerde de Käsekuchen (quarktaart), en warempel: goed gelukt en heel lekker! Absoluut voor herhaling vatbaar.


Ook het Wunderbrød was heel makkelijk te doen voor mij. Makkelijk om zo’n pakket mee te nemen op vakantie, enige extra wat je nodig hebt is een (schone) oven en (eventueel) een bakvorm.


En niet alleen goed te doen maar ook nog eens lekker!

Je moet ingelogd zijn om een reactie te plaatsen.