Behalve de jaarlijks terugkerende steenuiltjes, hebben we nu ook een heuse egel in de tuin. Hij (of zij) heeft zich pas één keer laten zien maar ik hoor zijn gescharrel tussen de dorre blaadjes en takjes in de borders. Hij (of zij) zal het daar wel prettig vinden, er ligt genoeg om tussen te scharrelen. Vele trosjes rode besjes (‘miemelen’) die ik tijdens het knippen laat vallen zullen ook een welkome aanvulling van zijn dagelijkse kostje zijn, zo stel ik me voor. En als hij zich dan ook nog eens te goed doet aan de overgebleven slakken ben ik een meer dan tevreden mens.
Tevreden ben ik zeer zeker ook over mijn jamvlijt tot nog toe. Ik heb nu zo’n vijfentwintig potten jam in de kelder staan, en het bessenboompje is nog lang niet leeg geplukt. De rest zal ik binnenkort in de vriezer stoppen om tijden van (jam)schaarste te voorkomen. ’t Is alleen niet het meest leuke karweitje om te doen, dat ritsen, en het schiet ook niet echt op ….
Ik heb twee soorten geleisuiker gebruikt, de 1:3 voor de jam die het eerste op moet en de 1:2 voor jam die wat langer bewaard kan blijven. Belangrijk vind ik dat in beide soorten géén palmolie is toegevoegd, dat geeft mij een goed (ecologisch) gevoel.
We hadden ook eigen kersen, en lekker dat die waren! De vogels in onze tuin hebben dat ieder jaar ook heel snel in de gaten ….. sneller dan dat wij plukken in ieder geval.
Goede plantvoornemens voor komend najaar:
* frambozenstruik
* laagstammig kersenboompje
* kruisbessenstruik
en dat alles dicht bij huis.
Die egel zou ik bij ons ook wel eens willen zien. In principe zou hij onder de schutting door moeten kunnen, maar bij mijn weten is dat nog nooit gebeurd. Een frambozenstruik kan ik je echt aanraden. Heel leuk en lekker!
LikeLike
Ik had er ooit een, heerlijk om van te snoepen
LikeLike
Gepensioneerdensport noem ik het altijd, dat jammaken. Maar als je er de tijd voor neemt is het enorm leuk. Ziet er smakelijk uit
LikeLike
En veel lekkerder/puurder dan uit de winkel
LikeLike
Wat een rijkdom, al dat fruit, heerlijk!
LikeLike
Aardbeien en kiwi zijn uit de winkel ….
LikeGeliked door 1 persoon
Wat leuk zo’n egel. Soms komt er hier ook een langs.
LikeGeliked door 1 persoon
Wat heerlijk als je een tuin hebt waar al dat fruit in kan groeien. Dat gaat bij ons echt niet. Maar een drinkbak voor de vogels en de eventuele egels staat klaar.
LikeGeliked door 1 persoon
Ik zag in het tuincentrum een miniboompje met 4 verschillende soorten kersen
LikeLike
Hier ook bezig met de bessen. Dit jaar doen de planten het heel goed. Achttien potten gelei gemaakt (aalbes en zwarte bes) tot nu toe en al heel wat ingevroren. In de winter gelei maken of confituur is leuker dan bij deze temperaturen.
LikeLike
Ach, ik vind het niet erg om te doen. Die zwarte bes moet ik ook maar op mijn lijstje zetten
LikeGeliked door 1 persoon
Ja, goed idee. De gelei smaakt lekker, naar cassis en de plant is heel robuust.
LikeGeliked door 1 persoon
Jam maakt de echtgenote al even niet meer. Ik eet met heel veel plezier de rode besjes zo op (met wat suiker). Maar inderdaad, heel wat werk om ze te plukken en te onttakken.
LikeGeliked door 1 persoon
In onze buurtuin woont een egel, die zelfs in de speciale egelpot jonkies heeft gekregen. Ik ben momenteel stikjaloers op buuf, want ik wil ook graag weer een egeltje die die &%$% slakken opeet. Het scheelt enorm als je een egel in je tuin hebt. Jaren geleden hadden we een knoepert van een egel in de tuin. De beide honden waren er bang van. Maar ja, ook een egel heeft niet het eeuwige leven.
LikeLike
Als de helft van de slakken hier worden opgevreten ben ik meer dan tevreden, en dat gun ik jou ook van harte
LikeLike
Die Emie, met haar gepensioneerden sport! Ik vind het gewoon heel leuk om te doen, heb ook al zo’n 30 potten. Ze staan in een kastje in de hal en als ik er naar kijk geeft me dat een heel tevreden gevoel. Huisvlijt!!
LikeLike
Haha, leuk hè 🙂
LikeLike
Als ik de reacties zo lees ben ik een vreemde vogel. Eet het fruit op voor er jam van gemaakt kan worden. Ben niet dol op zoet en gebruik nooit jam.😉
LikeGeliked door 1 persoon
Iedere gek zijn gebrek 😀
LikeGeliked door 1 persoon
Dus als ik binnenkort langs jouw huis kom staat er een kraampje voor de deur met zelfgemaakte jam…. haha, goed bezig hoor.
LikeLike
Je bent welkom, mits vergezeld door je kleindochter 😀
LikeLike
Ooit één keer een egel in de tuin gehad, daarna nooit meer. Maar als ze slakken eten mogen ze van mij asiel aanvragen, kan ik eindelijk eens een Hosta in de tuin zetten. Jam maken lijkt me gewoon véél te veel werk.
LikeLike
Valt best mee en is zó lekker. Kun je vast gaan verkopen in de winkel van je dochter 😀
LikeLike
Ik krijg spontaan zin in fruit.
LikeGeliked door 1 persoon
Palmolie in suiker? Ik maak ook jam maar heb dat nog nooit op de verpakking zien staan.
LikeLike
https://www.oetker.be/be-nl/onze-producten/gelfix-geleersuiker/gelfix-geleisuiker.html
LikeLike
Jij ben duidelijk een echte jammonster, maar als je zelf jam maakt, dan is het ook heel lekker.
Love As Always
Di mario
LikeGeliked door 1 persoon
Zo dat ziet er lekker uit die egel is vast op de geur af gekomen.
LikeGeliked door 1 persoon
Kun je jam lang goed houden???
LikeLike
In principe 1:3 zo’n 6 maanden, 1:2 een stuk langer.
LikeLike